Weine
Über die traditionellen Weinspezialitäten (Szamorodni, Fordítás, Aszú) der Tokajer Weinregion hinaus werden auf dem Weingut herausragende halbsüße und süße sowie trockene und halbtrockene Weine aus den führenden traditionellen Rebsorten der Region – Furmint, Lindenblättriger und Muscat Lunel – hergestellt. Die Familie Gróf Degenfeld fühlt sich den Tokajer Traditionen verpflichtet und bürgt mit ihrem Namen für die erstklassige Qualität der Weine.
Die Familientradition wird gemäß dem Prinzip "Adel verpflichtet" fortgeführt, wobei die kompromisslosen Erwartungen im Hinblick auf die Qualität in allen Bereichen der Weinherstellung mit einem modernen, ökologischen Anbau- und Verarbeitungskonzept umgesetzt werden.
TOKAJI FURMINT 1996 trocken
, ,
Auf den milden Sommer folgte ein unbeständiger Herbst, in dem sich häufig sonnige Phasen mit Regentagen abwechselten. Die Trauben begannen erst spät zu reifen. Auf den etwas aufgeblähten Beeren zeigte sich zwar bald die Botrytis, doch...
TOKAJI FURMINT 2009 trocken
, ,
Das Traubengut dieses Furmintweines stammt aus dem Taubenried (Galambos dűlő). 60% des Weines reifte in einem 500 l erstmals befüllten Fass, 40% im Tank. Nach der Gärung viermonatiger Ausbau auf der Gärhefe mit regelmäßiger Battonage. In...
TOKAJI FURMINT Barrel Aged 2008 trocken
, ,
Farblich blassgelb ist er von eleganter Erscheinung mit mineralischem Charakter und zeigt sich vollmundig, cremig und lang anhaltend im Abgang. Die Verbindung von Sorte und Lage ergeben eine schöne Harmonie. Auch die 6,8 g/l Restzucker...
TOKAJI MUSCAT LUNEL 1997 halbtrocken
, ,
Etwas kühler Jahrgang mit später Reife. Trotz des trockenen und sonnigen Herbstes begannen die Trauben erst spät zu reifen. Infolge des Niederschlagsmangels blieben die Beeren bis Mitte Oktober gesund. Die Botrytis traf erst äußerst spät...

Bukéja pára, száll az égig,
S ereszkedik a pince-hűsbe,
Hol gyertyafény, belémerülve
Mutatja izzó tisztaságát.”
Tarbay Ede: A bor dicsérete
