Hírek

HALAD A METSZÉS...

2016. február 10.

A Terézia-dűlőben javarészt befejeződött, a Borkúton elkezdődött a metszés....

A Terézia-dűlőben két hektár 2010-es telepítésű hárslevelű kivételével befejeződött a metszés: a sárgamuskotálynál szokás szerint Guyot művelésmódot alkalmazunk, míg a hárslevelűt és a furmintot két világos rügyre vágtuk vissza, így átlag 4-5 termőalappal számolva 8-10 rügyünk lesz tőkénként - ahogy a Borkút huszonhét éves, háromhektáros furmintültetvényében is, ahol február 5-én kezdtünk hozzá metszésnek a fagyok után süppedékeny sárrá felengedő talajon. A 2015 évi csapadékhiányt az elmúlt hetek havazása jórészt visszapótolta, de még legalább 100 mm elkelne - meg hozzá pár hét kemény fagy, hogy a kártevőkkel ne legyen sok gondunk az éven.

Vissza a hírek oldalra
„Gyalázod a bort, hogy nem ád eszet?
Mi hathatósabb a bornál ugyan?
Nem látod: az ember, hogyha jót iszik,
Mily dús, pörét megnyerte, végrehajt
Mindent, barátját fölsegéli; boldog.
Hozz hát nekem egy kancsóval: az eszem
Hadd áztatom meg s mondok egy okost.”

Arisztophanész: Ész-áztató bor
Gróf Degenfeld kastélyszálló ****
English Elmúltam 18 éves! Még nem vagyok 18 éves! I'm over 18! I'm younger than 18! Ich bin schon über 18 Ich bin unter 18